９月8日（金）、東京都北区にて「高峰譲吉プロジェクト科学実験教室　～麹菌の可能性を探る～」が行われました。 これは石川県の金沢工業大学の学生が、北区堀船中学校の2年生を対象に麹菌発酵をテーマにした科学実験教室を行う交流プ … 続きを読む 「高峰譲吉プロジェクト科学実験教室　～麹菌の可能性を探る～」の開催